| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "IPRBOOKS" - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :37
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (7)ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") (17)ЭБС "РУКОНТ" (11)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (42)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Серегин, $<.>
Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-37 
1.

    Серегин, И. Г.
    Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко, Д. В. Никитченко. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2011. - 164 с. - ISBN 978-5-209-03620-3 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
Ветеринария -- санитария -- мясокомбинат -- перерабатывающее предприятие -- ферма -- рынок -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии представлены основные вопросы проверки цехов предприятий мясной и молочной промышленности, ветсанутильзаводов, ферм и рынков, подлежащие ежегодному ветеринарному инспектированию; права госветинспекторов на различных объектах; перечень документации, регламентирующей ветеринарные требования и санитарные правила к различным объектам на них, а также журналов для регистрации и учета выполненных ветеринарных и санитарных работ. Предназначено для студентов ветеринарного отделения аграрного факультета при изучении дисциплины по выбору «Ветобслуживание предприятий мясной и молочной промышленности» (специальность 111201 – Ветеринария), а также может быть использовано при инспектировании ферм, рынков и лабораторий ВСЭ и сертификации.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Никитченко, В. Е.
Никитченко, Д. В.
Найти похожие

2.

    Серегин, И. Г.
    Ветсанэкспертиза убоя животных и птицы [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко, Д. В. Никитченко. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2010. - 384 с. - ISBN 978-5-209-03461-2 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48.0

Кл.слова (ненормированные):
Ветсанэкспертиза -- убой -- животное -- птица -- продукт убоя -- учебное пособие
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФАО ГОУ ВПО «Календарные планы по ветсанэкспертизе». В нем отражены порядок подготовки и осмотра голов, органов и туш, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота, свиней, диких промысловых животных, птицы. В материалы пособия включены особенности осмотра продуктов убоя лошадей и некоторых других видов животных. Особое внимание уделено клеймению и технологической маркировке туш и шкур на боинских предприятиях. В отдельных главах представлены выписки из разделов Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветсанэкспертизы мяса и мясных продуктов, которые отражают ветеринарно-санитарную оценку мяса при заразных и незаразных болезнях. В приложения включены инструкции по клеймению мяса и стандарты на убойных животных и птиц. Для студентов аграрных факультетов специальности «Ветеринария» и «Ветсанэкспертиза».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Никитченко, В. Е.
Никитченко, Д. В.
Найти похожие

3.

    Микулович, Л. С.
    Советы специалиста. О продуктах питания [Электронный ресурс] / Л. С. Микулович, В. В. Серегин. - Советы специалиста. О продуктах питания, 2020-02-24. - Минск : Вышэйшая школа, 2009. - 238 с. - ISBN 978-985-06-1481-0 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 36.9

Кл.слова (ненормированные):
продукт питания -- пищевой продукт -- питание -- здоровье -- витамин
Аннотация: Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, не переработанном виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ. Для широкого круга читателей.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Серегин, В. В.
Найти похожие

4.

   
    Сырье и рецептуростроение в производстве эластомеров [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. А. Осошник [и др.]. - Сырье и рецептуростроение в производстве эластомеров, 2021-02-02. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011. - 332 с. - ISBN 978-5-89448-852-3 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
сырье -- рецептуростроение -- производство -- эластомер -- натуральный каучук -- синтетический каучук -- вулканизирующий агент -- резина
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 240100.62 – «Химическая технология и биотехнология» (профили «Химическая технология ВМС» и «Технология пластмасс и эластомеров»), 240100.68 – «Химическая технология и биотехнология» (наименование магистерской программы «Технология переработки эластомеров») и специальности 240502.65 – «Технология пластмасс и эластомеров». Предназначено для закрепления теоретических и практических знаний дисциплин цикла СД. Описаны основные виды каучуков, ингредиентов и принципы построения рецептур резиновых смесей в производстве эластомеров. Может быть рекомендовано инженерно-технологическим работникам, специализирующимся в области переработки эластомеров.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Осошник, И. А.
Шутилин, Ю. Ф.
Карманова, О. В.
Серегин, Д. Н.
Найти похожие

5.

    Серегин, А. В.
    Юридическое исследование государства и права Древней Руси [Электронный ресурс] : Монография / А. В. Серегин. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2014. - 244 с. - ISBN 978-5-9275-1125-9 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 67.3

Кл.слова (ненормированные):
юридическое исследование -- право -- Древняя Русь
Аннотация: Данная работа предназначена для углубленного изучения процессов происхождения Древнерусского государства и права. В монографии на основе методологии юридической квалификации доказывается, что норманнская теория является ошибочной, сформировавшейся благодаря политической поддержке правительства Российской империи. Автор отмечает, что истоки Киевской Руси необходимо искать в её самобытном публично-правовом творчестве славянского народа, уходящего своими корнями в архаическую эпоху Скифии и Вагрии (страны полабских славян). Кроме того, на суд читателя представлен анализ особенностей удельного правления различных земель, некогда единой Восточнославянской державы. Среди них особое место занимает Тмутаракань, Золотой стол Киева и Великое княжество литовское, русское и жмудьское. Работа предназначена для студентов юридических вузов и факультетов, обучающихся по программам подготовки бакалавров и магистров; политологов; историков; философов; социологов; государственных и муниципальных служащих; аспирантов и докторантов в области гуманитарных наук; и всех тех, кому не безразлична судьба отечества. Публикуется в авторской редакции.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания
Найти похожие

6.

    Уша, Б. В.
    Ветеринарный надзор за животными и животноводческой продукцией в условиях чрезвычайных ситуаций [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Б. В. Уша, И. Г. Серегин. - Ветеринарный надзор за животными и животноводческой продукцией в условиях чрезвычайных ситуаций, 2022-04-01. - Санкт-Петербург : Квадро, 2016. - 512 с. - ISBN 978-5-906371-04-1 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48.1

Кл.слова (ненормированные):
животное -- ветеринарный надзор -- продукция -- чрезвычайная ситуация
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по ветеринарно-санитарной экспертизе в условиях чрезвычайных ситуаций для студентов и магистров ветеринарно-санитарных и ветеринарных факультетов высших учебных заведений. Цель учебного пособия — помочь студентам и магистрам освоить общие понятия о чрезвычайных ситуациях, их классификацию, поражающие факторы при ЧС, гигиенические и эпизоотологические аспекты чрезвычайных ситуаций, взаимодействие различных служб и ведомств в условиях ЧС, порядок оказания первой ветеринарной помощи животным при ЧС, особенности убоя и ветсанэкспертизы сырья и продукции при радиационном поражении, поражении отравляющими веществами и биологическими средствами. В учебном пособии представлены также материалы по технике безопасности при осмотре и убое животных в условиях ЧС, а в приложение включены нормативно-правовые документы, которыми необходимо пользоваться ветеринарным специалистам при работе в условиях чрезвычайных ситуаций. Учебное пособие издается впервые. Рекомендовано в качестве учебного пособия для ветеринарных ВУЗов и факультетов.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Серегин, И. Г.
Найти похожие

7.

    Уша, Б. В.
    Ветеринарно-санитарный контроль при ритуальном убое животных, производстве кошерной и халяльной продукции [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Б. В. Уша, И. Г. Серегин. - Ветеринарно-санитарный контроль при ритуальном убое животных, производстве кошерной и халяльной продукции, 2022-04-01. - Санкт-Петербург : Квадро, 2014. - 212 с. - ISBN 978-5-906371-50-2 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48.1

Кл.слова (ненормированные):
животное -- ритуальный убой -- кошерная продукция -- халяльная продукция -- ветеринарный контроль
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по ветсанэкспертизе и производственному ветеринарно-санитарному контролю для направления подготовки бакалавров, магистров 110500 — Ветеринарно-санитарная экспертиза и дипломированных специалистов, 110501 — Ветеринарно-санитарная экспертиза, 111201 — Ветеринария, 080401 — Товароведение и экспертиза товаров, 080115 — Таможенное дело. Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам освоить основные положения ритуального убоя животных, национальные требования к кошерным и халяльным продуктам, условия осуществления ритуального убоя для получения кошерных и халяльных продуктов. В учебном пособии представлены материалы по ветеринарно-санитарной характеристике мяса при ритуальном убое крупного и мелкого рогатого скота, а также выписки из первоисточников по еврейскому и мусульманскому способам убоя животных.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Серегин, И. Г.
Найти похожие

8.

    Серегин, С. А.
    Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья [Электронный ресурс] : Учебное пособие / С. А. Серегин. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 104 с. - ISBN 978-5-89289-821-8 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 36.93

Кл.слова (ненормированные):
БАД -- активная добавка -- производство продукта -- животное сырье -- обогащенный продукт -- здоровое питание -- питание человека
Аннотация: Изложены основные положения концепции государственной политики в области здорового питания. Приведена информация о нормах потребления пищевых веществ и продуктов питания. Рассмотрены способы сбора социальной информации. Рассматриваются вопросы целесообразности применения биологически активных добавок при производстве различных пищевых продуктов, а также их значение в коррекции питания и здоровья человека. Представлена классификация биологически активных добавок. Рассматриваются вопросы о государственном контроле за производством и реализацией биологически активных добавок, указаны требования к их реализации. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения» всех форм обучения.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания
Найти похожие

9.

   
    Архитектура ЭВМ и систем [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Ю. Ю. Громов [и др.]. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2012. - 200 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 32.973

Кл.слова (ненормированные):
архитектура ЭВМ -- вычислительная система -- арифметико-логическое устройство -- организация шин -- кэш-память -- внешняя память -- оптическая память -- конвейеризация вычислений
Аннотация: Настоящая книга посвящена вопросам, связанным с архитектурой ЭВМ и систем. Рассматриваются следующие вопросы: становление и эволюция цифровой вычислительной техники; архитектура системы команд, классификация; функциональная организация фон-неймановской ВМ; организация шин; память; устройства управления; системы ввода/вывода; основные направления в архитектуре процессоров; параллелизм как основа высокопроизводительных вычислений. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 090105 «Комплексное обеспечение информационной безопасности автоматизированных систем», 090303 «Информационная безопасность автоматизированных систем», 230201 «Информационные системы и технологии», 230104 «Системы автоматизированного проектирования», направлений подготовки 230200 «Информационные системы», 230400 «Информационные системы и технологии», 220100 «Системный анализ и управление», 230100 «Информатика и вычислительная техника» и СПО – 230105 «Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Громов, Ю. Ю.
Иванова, О. Г.
Серегин, М. Ю.
Ивановский, М. А.
Дидрих, В. Е.
Найти похожие

10.

   
    Основы метрологии, стандартизации, сертификации и контроля качества в строительстве [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум / А. Г. Дивин [и др.]. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015. - 80 с. - ISBN 978-5-8265-1380-4 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 30.10

Кл.слова (ненормированные):
метрология -- стандартизация -- сертификация -- контроль качества -- технология строительства -- геодезическое измерение -- электронным тахеометр -- бетоноскоп
Аннотация: Приведены лабораторные работы по основам метрологии и контролю качества в строительстве, порядок их выполнения, вопросы для самопроверки, список литературы. Предназначен для студентов 2 курса по специальности 271502.65 (08.05.03) «Строительство, эксплуатация, восстановление и техническое прикрытие автомобильных дорог, мостов и тоннелей» и для студентов 3 курса дневного и заочного отделений по направлению подготовки бакалавров 270800 (08.03.01) «Строительство».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Дивин, А. Г.
Жилкин, В. М.
Серегин, М. Ю.
Шишкина, Г. В.
Найти похожие

11.

   
    Представление знаний в информационных системах [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Ю. Ю. Громов [и др.]. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2012. - 169 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 32.973

Кл.слова (ненормированные):
представление знаний -- информационная система -- нечеткое множество -- индекс нечеткости -- реляционная модель -- нечеткое отношение -- нечеткое подмножество
Аннотация: Рассмотрены основные понятия и определения теории нечетких множеств, нечеткие отношения, нечеткая и лингвистическая переменные, нечеткие высказывания и нечеткие модели систем, алгоритм нечеткого вывода на основе нечеткой продукционной модели с адаптацией операций над нечеткими множествами и другие вопросы. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 090105 «Комплексное обеспечение информационной безопасности автоматизированных систем», 090303 «Информационная безопасность автоматизированных систем», 230201 «Информационные системы и технологии», 230104 «Системы автоматизированного проектирования» направлений подготовки 230200 «Информационные системы», 230400 «Информационные системы и технологии», 220100 «Системный анализ и управление», 230100 «Информатика и вычислительная техника» и СПО – 230105 «Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Громов, Ю. Ю.
Иванова, О. Г.
Серегин, М. Ю.
Дидрих, В. Е.
Мартемьянов, Ю. Ф.
Минин, Ю. В.
Найти похожие

12.

    Серегин, В. В.
    Прикладная теория и принципы построения гироскопических систем [Электронный ресурс] : Учебное пособие / В. В. Серегин. - Прикладная теория и принципы построения гироскопических систем, 2022-10-01. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2007. - 78 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 32.95

Кл.слова (ненормированные):
геофизическое поле -- навигация -- подвижной объект -- гироскоп -- стабилизатор
Аннотация: Издание содержит основные положения о геофизических полях, используемых в навигационных системах, о системах координат и параметрах ориентации подвижных объектов. Прикладная теория гироскопов изложена на примере гироскопических стабилизаторов. Приведены принципиальные схемы основных гироскопических приборов. Рассмотрены принципы их работы. На основании дифференциальных уравнений выполнен анализ динамических свойств и погрешностей гироприборов. Даны принципы построения бескарданной системы ориентации объектов. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности 220201 – «Управление и информатика в технических системах», а также может быть использовано при подготовке студентов по специальности 160402 – «Приборы и системы ориентации, стабилизации и навигации».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания
Найти похожие

13.

   
    Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов пчеловодства [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Г. Серегин [и др.]. - Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов пчеловодства, 2022-03-05. - Санкт-Петербург : Квадро, 2018. - 136 с. - ISBN 978-5-906371-68-5 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
санитарная экспертиза -- пчеловодство -- животноводство -- хранение продукции
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Безопасность при исследовании производства, переработке и хранении продукции животноводства». Включает материалы по характеристике монофлерного и полифлерного меда, перги, воска и других продуктов пчеловодства, по фальсификациям и порокам меда, методам исследования доброкачественности меда, основным инфекционным, инвазионным и незаразным болезням пчел. Кроме того, в учебном пособии имеется информация о технологии получения меда, ветеринарном обслуживании пасеки, выписки из отдельных нормативных документов, касающихся контроля качества и безопасности меда, что позволяет студентам самостоятельно освоить вопросы ветсанэкспертизы меда и других продуктов пчеловодства.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Серегин, И. Г.
Васильев, Д. А.
Леонтьев, Л. Б.
Соболева, Н. А.
Найти похожие

14.

   
    Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Г. Серегин [и др.]. - Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы, 2022-03-05. - Санкт-Петербург : Квадро, 2017. - 200 с. - ISBN 978-5-906371-92-3 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
санитарная экспертиза -- животноводство -- ветеринария -- птица -- переработка
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по ветеринарно-санитарной экспертизе для направлений подготовки бакалавров 36.03.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза и студентов специалитета 36.05.01 — Ветеринария. Птицеперерабатывающая промышленность в Российской Федерации успешно развивается, что позволяет обеспечивать население различных регионов высокоценным и диетическим мясом. Мясо птицы приобретает все большее значение в производстве колбас, консервов и мясных полуфабрикатов. Переработка сухопутной и водоплавающей птицы представляет собой сложную совокупность процессов, связанных с особенностями выращивания птицы, санитарией в цехах, технологией получения продукции птицеводства, с маркетингом и экономикой АПК. Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам самостоятельно освоить ветсанэкспертизу тушек и субпродуктов птицы, ветсаноценку мяса птицы при различных состояниях, ветеринарно-санитарные требования при транспортировке и хранении мяса птицы, а также изучить режимы обеззараживания, утилизации и уничтожения тушек птицы при отдельных заболеваниях. Материалы учебного пособия могут быть использованы студентами и бакалаврами при подготовке курсовых работ и выпускных квалификационных работ, посвященных биологии, патологии и ветсанэкспертизе птицы.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Серегин, И. Г.
Дюльгер, Г. П.
Кульмакова, Н. И.
Абдуллаева, А. М.
Найти похожие

15.

   
    Развитие институтов инновационной экономики в условиях интеграции России в мировое экономическое пространство [Электронный ресурс] : Сборник трудов по материалам международной научно-практической конференции 23 июня 2016 года, город Ярославль / Э. А. Абдулхаликова [и др.]. - Москва : Научный консультант, 2016. - 524 с. - ISBN 978-5-9908699-5-0 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 65.5

Кл.слова (ненормированные):
инновационная экономика -- АПК -- сельское хозяйство -- кормопроизводство -- международный рынок -- ВЭД -- скотоводство -- агробизнес -- птицеводство
Аннотация: Предлагаемый сборник трудов международной научно-практической конференции 23 июня 2016 г. стал результатом научных изысканий представителей органов управления в сфере науки, образования, экономики на федеральном и региональном уровнях, учёных-аграрников, специалистов в сфере АПК, преподавателей учебных заведений, аспирантов и соискателей. В сборнике так же представлены материалы II международной научно-практической конференции «Наука в России. Угрозы и возможности» проведенной Лабораторией прикладных экономических исследований (ЛПЭИ) имени Кейнса 29 мая 2016 г. в г. Москва. В научных статьях рассматриваются важнейшие актуальные проблемы инновационной экономики на современном этапе развития мирового экономического пространства. Научные статьи и доклады данного сборника рассчитаны на специалистов, преподавателей, аспирантов, студентов.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Абдулхаликова, Э. А.
Авдеев, М. В.
Алексеев, С. А.
Алпатов, А. В.
Алтухов, А. И.
Амельченко, П. И.
Аржанцев, С. А.
Ахмедова, Л. А.
Балашенко, В. А.
Белоусова, А. О.
Березенко, Н. В.
Бойко, Я. Б.
Бондаренко, Т.
Буторин, С. Н.
Войку, И. П.
Войтюк, М. М.
Воронов, А. С.
Воуба, Е. С.
Галиев, Р. Р.
Гетманчук, А. В.
Глекова, В. В.
Голубева, А. И.
Гринюк, Н. А.
Грудкина, М. А.
Губанова, Е. В.
Гусев, А. Ю.
Гусева, А. А.
Давыдов, А. Б.
Давыдов, И. О.
Демишкевич, Г. М.
Демчева, Н. В.
Джумадилдаева, Ж. Б.
Дибиров, А. А.
Днимова, Ж. Ш.
Дорохова, В. И.
Дощанова, А. И.
Евдокимова, Н. Е.
Егорова, О. Д.
Ермолова, О. В.
Есенгалиева, С. М.
Жудро, М. К.
Жудро, М. М.
Жудро, Н. В.
Зарук, Н. Ф.
Зарянкина, О. М.
Захаров, С. Г.
Захарова, В. Е.
Зекирьяев, М. Я.
Зелинский, Ю. И.
Иваненко, И. С.
Идрисова, Э. Ш.
Иркитбаева, А. Б.
Кабылбаева, Л. С.
Казамбаева, А. М.
Калиниченко, Е. А.
Карабанова, О. В.
Карпекова, Н. И.
Кирсанов, В. В.
Ковальчук, Ю. К.
Козерод, Ю. М.
Колтакова, И. А.
Кондратьева, О. В.
Королькова, А. П.
Коршунов, Г. П.
Косолапова, М. В.
Костусяк, В. М.
Круглов, В. Н.
Кручинина, В. М.
Купряева, М. Н.
Летунов, С. Б.
Лисавцов, А. Ю.
Лысенко, В. В.
Мамаева, У. З.
Маринченко, Т. Е.
Мартынова, Н. А.
Маслова, В. В.
Машков, С. В.
Меденников, В. И.
Мезенчук, И. Г.
Мельникова, И. Н.
Мизанбекова, С. К.
Мужаидова, Л. И.
Муратова, Л. Г.
Мухамедова, Т. О.
Нечаев, В. И.
Осинина, А. Ю.
Палев, А. И.
Пауков, С. А.
Петрова, А. Р.
Пилюгин, А. Ю.
Писарев, С. Л.
Поискова, Т. Р.
Полунин, Г. А.
Полутина, Т. Н.
Полухина, М. Г.
Попова, Ю. С.
Просвирнина, О. О.
Пугач, С. П.
Пшихачев, С. М.
Пшихачева, Ж. С.
Рагулин, А. Д.
Романенко, И. А.
Романова, Т. Е.
Руденко, Н. Р.
Рыбакова, Р. А.
Рыженкова, Н. Е.
Рыжкова, С. М.
Савенко, В. Е.
Савина, М. В.
Санду, И. С.
Свободин, В. А.
Семёнов, А. В.
Семенов, В. А.
Семенова, Е. И.
Семенова, И. М.
Семкин, А. Е.
Серегин, А. В.
Серёгина, О. С.
Середа, Д. С.
Силаева, Л. П.
Слащева, Ю. В.
Слинько, О. В.
Смирнова, В. В.
Смирнова, Л. Н.
Соколов, Е. В.
Соколов, К. О.
Солдатова, И. Ю.
Ставцев, А. Н.
Степанов, А. А.
Степанов, И. А.
Стовба, А. В.
Стовба, Е. В.
Студенникова, Н. С.
Сукрышев, С. А.
Сураева, Е. А.
Счастливцева, Л. В.
Тарасова, Л. П.
Турысбекова, Г. К.
Улезько, А. В.
Федоров, А. Д.
Хаирбеков, А. У.
Ханова, И. М.
Харебава, А. Р.
Харебава, Н. Р.
Хлусов, В. Н.
Хлусова, И. А.
Цой, В. В.
Чепик, Д. А.
Шабуневич, С. Б.
Шанина, Л. В.
Шовунова, Н. Ю.
Щербин, В. К.
Щетко, В. А.
Эпштейн, Д. Б.
Яковенко, Н. А.
Ступников, М. В.
Найти похожие

16.

    Кравцов, А. Г.
    Современные многофункциональные и многоцелевые металлорежущие станки с ЧПУ и обеспечение точности и стабильности реализации на них технологических процессов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / А. Г. Кравцов, А. А. Серегин, А. И. Сердюк. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 114 с. - ISBN 978-5-7410-1881-1 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 34.5

Кл.слова (ненормированные):
металлорежущий станок -- технологический процесс -- ЧПУ -- призматическая деталь -- технологическая точность
Аннотация: Пособие представляет собой руководство по изучению структур, компоновок, конструктивных особенностей современных многофункциональных и многоцелевых металлорежущих станков с ЧПУ и методики оценки точности и стабильности реализуемых на них технологических процессов. В нём изложены особенности современных металлорежущих станков с ЧПУ и основные требования к ним. Рассмотрены вопросы обеспечения точности, жесткости, теплостойкости, удовлетворения шумовых характеристик и надежности. Освещены вопросы выбора параметров статистического анализа технологического процесса и проверки оборудования на технологическую точность. Пособие предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 15.03.05 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств, 15.03.06 Мехатроника и робототехника. Пособие может быть использовано обучающимися по направлениям подготовки 15.04.05 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств; 15.04.01 Машиностроение всех форм обучения.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Серегин, А. А.
Сердюк, А. И.
Найти похожие

17.

   
    Производственная деятельность лабораторий ветсанэкспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях и продовольственных рынках [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Г. Серегин [и др.]. - Производственная деятельность лабораторий ветсанэкспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях и продовольственных рынках, 2023-10-25. - Санкт-Петербург : Квадро, 2018. - 407 с. - ISBN 978-5-906371-96-8 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
экспертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- продукция -- мясо -- мясоперерабатывающее предприятие
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами и календарными планами для студентов, бакалавров и магистров ветеринарных специальностей, изучающих дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Производственный ветеринарно-санитарный контроль». Представлены структура, задачи и функции лабораторий ветсанэкспертизы на предприятиях мясной отрасли и продовольственных рынках, должностные обязанности некоторых специалистов лабораторий, правила работы и техника безопасности при работе в лабораториях ветсанэкспертизы, особенности функционирования лабораторий в условиях чрезвычайных ситуаций и ответственность ветеринарных работников за фальсификацию результатов лабораторных исследований при ветсанэкспертизе сырья и готовой продукции.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Серегин, И. Г.
Курмакаева, Т. В.
Никитченко, В. Е.
Никитченко, Д. В.
Васильев, Д. А.
Найти похожие

18.

   
    Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Г. Серегин [и др.]. - Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината, 2023-10-25. - Санкт-Петербург : Квадро, 2018. - 608 с. - ISBN 978-5-906371-97-5 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
экспертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- продукция -- мясо -- мясоперерабатывающее предприятие
Аннотация: Продукты убоя животных перерабатывают для пищевых, кормовых и технических целей. При этом на мясокомбинатах для получения некоторых видов сырья (крови, эндокринно-ферментного, мясных полуфабрикатов) требуются специальные условия, так как они используются при производстве многих фармакологических препаратов и кулинарных изделий. Поэтому ветеринарные специалисты должны знать требования к отдельным цехам, технологическим процессам, а также уметь осуществлять ветеринарно-санитарный контроль на каждом этапе убоя животного и переработки получаемого от него сырья. Важная роль на мясоперерабатывающем предприятии отводится отделу производственного ветеринарного контроля, который профессионально правильно разрабатывает мероприятия, повышающие гигиену производства и безопасность выпускаемой продукции. Данное учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01 — Ветеринария (квалификация «ветеринарный врач»), и по направлению подготовки 36.03.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) — «бакалавр», а также слушателей курса повышения квалификации практических ветеринарных врачей. Учебное пособие может быть использовано и другими специалистами, работающими на мясоперерабатывающих предприятиях.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Серегин, И. Г.
Васильев, Д. А.
Курмакаева, Т. В.
Никитченко, Д. В.
Найти похожие

19.

    Серегин, И. Г.
    Нормативно-правовые и этические аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Г. Серегин, Г. П. Дюльгер. - Нормативно-правовые и этические аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения, 2023-10-25. - Санкт-Петербург : Квадро, 2018. - 240 с. - ISBN 978-5-906371-94-2 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
экспертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- продукция -- мясо -- продукция животноводства
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами дисциплин «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Безопасность при исследовании, производстве, переработке и хранении продукции животноводства». Цель настоящего учебного пособия помочь студентам полнее освоить ветеринарно-санитарные требования при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации сырья и продукции животного происхождения. В учебном пособии раскрыты вопросы профессиональной ветеринарной этики, как большой и важной части общечеловеческой культуры, выработанной на протяжении многих лет всеми народами Российской Федерации и впитавшей в себя представления людей о добре, справедливости, человечности, красоте, порядке, бытовой и профессиональной целесообразности. В учебном пособии представлен перечень подзаконных нормативных документов, являющихся правовой базой при осуществлении ветеринарно-санитарной экспертизы и контроля безопасности сырья и продукции животноводства на всех этапах оборота — от получения до ее реализации потребителям. Особое внимание уделяется отдельным положениям законов РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (2000), «О ветеринарии» (1993), «О защите прав потребителей» (1992), «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (2008), отдельные статьи которых надо учитывать при производстве, контроле и реализации продуктов животного происхождения. Данное учебное пособие предназначено для бакалавров направления 36.03.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза и студентов специальности 36.05.01 — Ветеринария. Материалы учебного пособия позволят ветеринарным специалистам глубже осознать значение ветеринарно-санитарного контроля сельскохозяйственного сырья и готовой продукции, понять важность продовольственной безопасности как для человека, так и для животных.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Дюльгер, Г. П.
Найти похожие

20.

    Серегин, И. Г.
    Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Г. Серегин, Г. П. Дюльгер, Н. И. Кульмакова. - Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках, 2023-10-25. - Санкт-Петербург : Квадро, 2018. - 224 с. - ISBN 978-5-906371-93-7 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
экспертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- продукция -- санитарный контроль -- холодильное предприятие
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по вет-санэкспертизе и производственному ветеринарно-санитарному контролю для направления подготовки бакалавров 36.03.01 — ветеринарно-санитарная экспертиза, специальности 36.05.01 — ветеринария и направления подготовки магистров 36.04.01 — ветеринарно-санитарная экспертиза. Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам, бакалаврам полнее освоить ветеринарно-санитарные требования к холодильным предприятиям, порядок осуществления производственного контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы при приеме, холодильной обработке и хранении продовольственных товаров. в учебном пособии представлены материалы по входному, операционному и выходному контролю различных продовольственных товаров на крупных и мелких городских распределительных холодильниках, а также сроки хранения и меры по снижению потерь массы (усушки) мяса и мясных продуктов в камерах холодильных предприятий. данное учебное пособие может быть использовано студентами вузов и слушателями Фпк при самостоятельной подготовке, а также практическими ветеринарными специалистами, работающими на холодильниках.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Дюльгер, Г. П.
Кульмакова, Н. И.
Найти похожие

 1-20    21-37 
 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)