Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

ЭБС "IPRBOOKS" - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

ЭБС "IPRBOOKS"

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :7

В других БД по вашему запросу найдено:

ЭБС "РУКОНТ" (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Данина, $<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Познание в структуре общения [Электронный ресурс] / Н. А. Алмаев [и др.]. - Познание в структуре общения, 2019-09-03. - Москва : Институт психологии РАН, 2009. - 368 с. - ISBN 978-5-9270-0139-2 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

159.9

ББК 88.5

Кл.слова (ненормированные):
познание -- структура общения -- психология общения -- процесс библиотерапии -- массовая коммуникация
Аннотация: В коллективном научном труде представлены материалы конференции «Познание в структуре общения», организованной и проведенной Институтом психологии Российской академии наук 13-14 ноября 2008 г. Конференция посвящена проблеме порождения, организации и функционирования психических процессов в ходе общения. В представленных материалах обсуждаются результаты современных исследований когнитивно-коммуникативных образований психики, особенности дискурса в системе социально-психологических отношений, психологические характеристики коммуникации, опосредованной новыми технологиями, роль когнитивно-коммуникативных процессов в психотерапии и ряд других вопросов, раскрывающих своеобразие познавательных процессов в структуре общения. Книга предназначена для специалистов в области общей, социальной и прикладной психологии, а также работников сферы массовой коммуникации, образования, менеджмента, психотерапии.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Алмаев, Н. А.
Г., Муссие
Ананьева, К. И.
Андрианов, М. С.
Аникеева, Т. Я.
Антонова, Н. В.
Артемцева, Н. Г.
Астапенко, Е. В.
Барабанщиков, В. А.
Безденежных, Б. Н.
Безруких, М. М.
Белова, С. С.
Борисенко, З. В.
Воронин, А. Н.
Выскочил, Н. А.
Галкина, Т. В.
Головина, Г. М.
Головина, Е. В.
Гребенщикова, Т. А.
Грекова, Т. Н.
Григорьева, А. А.
Данина, М. М.
Демидов, А. А.
Денисова, К. А.
Жегалло, А. В.
Заруднева, Е. А.
Зачесова, И. А.
Зеленова, М. Е.
Иванов, В. В.
Иванов, Ф. Е.
Карпова, Н. Л.
Карягина, Т. Д.
Кириллова, Е. И.
Ковтун, Н. И.
Кожухарь, Г. С.
Костыгова, О. А.
Кочкина, О. М.
Кравцова, Т. М.
Кубрак, Т. А.
Лабунская, В. А.
Лазебная, Е. О.
Лопатина, Е. И.
Малкова, Г. Ю.
Марченко, О. П.
Матвеева, Л. В.
Медведева, О. А.
Моргунов, М. С.
Мочалова, Ю. В.
Новикова, И. А.
Носуленко, В. Н.
Павлова, Н. Д.
Пескова, Е. А.
Петрушин, С. В.
Разумова, Л. Д.
Румянцева, И. М.
Савченко, Т. Н.
Самойленко, Е. С.
Скрипкина, Т. П.
Тимофеева, Т. Б.
Тюлюпо, С. В.
Ушакова, Н. М.
Харитонов, А. Н.
Харитонов, В. Н.
Харченко, С. В.
Хозе, Е. Г.
Хрисанфова, Л. А.
Цепцов, В. А.
Черемошкина, Л. В.
Барабанщиков, В. А.
Самойленко, Е. С.
Найти похожие

Познание и общение [Электронный ресурс] : Теория, эксперимент, практика / К. И. Ананьева [и др.]. - Познание и общение, 2019-09-03. - Москва : Институт психологии РАН, 2008. - 241 с. - ISBN 978-5-9270-0148-4 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

159.9

ББК 88.5

Кл.слова (ненормированные):
познание -- общение -- теория -- эксперимент -- практика -- особенность дискурса -- когнитивно-коммуникативное образование
Аннотация: Во втором томе коллективного научного труда представлены материалы конференции «Познание в структуре общения», организованной и проведенной Институтом психологии Российской академии наук 13-14 ноября 2008 г. Конференция посвящена проблеме порождения, организации и функционирования психических процессов в ходе общения. Обсуждаются результаты современных исследований когнитивно-коммуникативных образований психики, особенностей дискурса в системе социально-психологических отношений, психологических характеристик коммуникации, опосредованной новыми технологиями, роли когнитивно-коммуникативных процессов в психотерапии и ряд других вопросов, раскрывающих своеобразие познавательных процессов в структуре общения. Книга предназначена для специалистов в области общей, социальной и прикладной психологии, а также для работников сферы массовой коммуникации, образования, менеджмента, психотерапии.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Ананьева, К. И.
Артемцева, Н. Г.
Барабанщиков, В. А.
Белопольская, Н. Л.
Виноградская, А. И.
Галкина, И. А.
Галкина, Т. В.
Головина, Г. М.
Данина, М. М.
Демидов, А. А.
Денисова, К. А.
Дивеев, Д. А.
Иванов, Ф. Е.
Кан, Л. В.
Карпова, Н. Л.
Лопатина, Е. И.
Мальгина, А. В.
Мальгина, Л. Ф.
Морозов, В. П.
Нагибина, Н. Л.
Пашукова, Т. И.
Петракова, Е. Е.
Петрова, Е. А.
Савченко, Т. Н.
Самойленко, Е. С.
Сочивко, Д. В.
Харитонов, А. Н.
Чуприкова, Н. И.
Шнейдер, В. М.
Барабанщиков, В. А.
Самойленко, Е. С.
Найти похожие

Данина, М. М.
Методы исследования безалкогольных напитков и минеральных вод [Электронный ресурс] : Учебно-методическое пособие / М. М. Данина, И. Е. Радионова. - Методы исследования безалкогольных напитков и минеральных вод, 2022-10-01. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2016. - 48 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

ББК 36.88

Кл.слова (ненормированные):
безалкогольный напиток -- минеральная вода -- пиво -- сусло -- дрожжи -- солод -- рецептура
Аннотация: Даны методические указания к выполнению лабораторных работ и их оформлению. Приведены методы контроля безалкогольных напитков, минеральных вод, сырья и готовой продукции. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль бакалавриата 19.03.02 Технология бродильных производств и виноделие дисциплины «Основы технологии пищевых продуктов».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Радионова, И. Е.
Найти похожие

Меледина, Т. В.
Методы планирования и обработки результатов научных исследований [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Т. В. Меледина, М. М. Данина. - Методы планирования и обработки результатов научных исследований, 2022-10-01. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2015. - 108 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

ББК 30.16

Кл.слова (ненормированные):
научное исследование -- компьютерная программа -- Excel -- НИР -- эксперимент -- ЭВМ -- биотехнологический процесс -- пекарские дрожжи -- пивное сусло
Аннотация: Рассмотрены задачи оптимизации биотехнологических процессов путем применения математических методов планирования экспериментов – метода планирования с помощью матриц полного факторного эксперимента (метода Бокса) и метода крутого восхождения. Приведена математическая обработка экспериментальных данных с использованием компьютерных программ (Microsoft Excel). Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Данина, М. М.
Найти похожие

Данина, М. М.
Основы технологии пищевых продуктов [Электронный ресурс] : Учебно-методическое пособие / М. М. Данина. - Основы технологии пищевых продуктов, 2022-10-01. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2016. - 42 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
продукт -- питание -- сырье -- производство -- технология
Аннотация: Приведены стандартные и дополнительные методы контроля сырья и полуфабрикатов пищевых продуктов. Даны форма отчета по выполненным лабораторным работам и вопросы для самопроверки знаний. Предназначено для бакалавров направления 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; профиль бакалавриата 19.03.02 «Технология хлеба», кондитерских и макаронных изделий; профиль бакалавриата 19.04.03 «Технология бродильных производств и виноделие» всех форм обучения дисциплины «Основы технологии пищевых продуктов».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания
Найти похожие

Данина, М. М.
Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Лабораторные работы [Электронный ресурс] : Учебно-методическое пособие / М. М. Данина. - Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Лабораторные работы, 2022-10-01. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2013. - 26 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

ББК 36.88

Кл.слова (ненормированные):
сырье -- брожение -- продукт -- безалкогольная продукция -- напиток
Аннотация: Даны методические указания к лабораторным работам. Рассматриваются методы контроля по определению физико-химических показателей сырья и готовой продукции. Результаты расчетов и анализов, полученные в ходе лабораторных работ, заносятся в таблицы, и оформляется отчет о проделанной работе. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 «Продукты питания из растительного сырья».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания
Найти похожие

Соболева, Е. В.
Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы [Электронный ресурс] : Учебно-методическое пособие / Е. В. Соболева, М. М. Данина. - Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы, 2022-10-01. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2013. - 56 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
технология -- продукт -- питание -- хлеб -- пиво -- растительное сырье
Аннотация: Рассмотрены современные методы оценки качества хлебопекарного сырья и способы приготовления хлеба из пшеничной муки с учетом свойств сырья. Приведена методика приготовления пивного сусла, анализ молодого и готового пива, методы определения физико-химических показателей и дегустационной оценки пива. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 «Продукты питания из растительного сырья».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Данина, М. М.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)