Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

ЭБС "IPRBOOKS" - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

ЭБС "IPRBOOKS"

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Голыбин, $<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Голыбин, В. А.
Технологическое оборудование сахарных заводов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. Г. Кульнева. - Технологическое оборудование сахарных заводов, 2021-02-02. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2012. - 172 с. - ISBN 978-5-89448-952-0 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

664.1

ББК 36.84

Кл.слова (ненормированные):
технологическое оборудование -- сахарный завод -- свеклоперерабатывающее отделение -- сокоочистительное отделение -- свеклосахарное производство
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология сахаристых продуктов»). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Приведены сведения об основном технологическом оборудовании отрасли. Изложены методики расчета технологического оборудования и принципы разработки компоновочных решений в соответствии с требованиями нормативно-технических документов. Пособие может быть использовано студентами специальности 260203 - «Технология сахаристых веществ» при подготовке курсовых проектов и выпускной квалификационной работы по строительству или реконструкции свеклосахарных заводов.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Федорук, В. А.
Кульнева, Н. Г.
Найти похожие

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства [Электронный ресурс] : Теория и практика / В. А. Голыбин [и др.]. - Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства, 2022-05-18. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014. - 260 с. - ISBN 978-5-89448-991-9 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

664.1

ББК 36.84

Кл.слова (ненормированные):
метод исследования -- исследование сырья -- сахарное производство -- сахаристость свеклы -- определение сахарозы определение декстрана
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сырья и готовой продукции сахарного производства и гостированные методики их определения. Может быть использовано при изучении курсов «Контроль и учет сахарного производства», «Основы технологии отрасли», «Технология отрасли» для профиля подготовки «Технология сахаристых продуктов», при подготовке магистров. Рекомендуется в качестве практического руководства для работников сахарного производства.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Голыбин, В. А.
Кульнева, Н. Г.
Федорук, В. А.
Миронова, Г. С.
Найти похожие

Голыбин, В. А.
Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / В. А. Голыбин, А. А. Ефремов. - Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов, 2022-05-18. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013. - 140 с. - ISBN 978-5-89448-979-7 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

664.2

ББК 36.85

Кл.слова (ненормированные):
технология крахмала -- крахмалопродукт -- глюкозно-фруктозный сироп -- крахмальная патока
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология сахаристых продуктов»). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Рассмотрена современная технология получения нативного и модифицированных крахмалов, крахмальной патоки, кристаллической глюкозы, глюкозно-фруктозных сиропов.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Ефремов, А. А.
Найти похожие

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : Учебное пособие / А. А. Голыбин [и др.]. - Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум, 2020-09-27. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. - 64 с. - ISBN 978-5-00032-245-1 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.

УДК

663.1

ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
технология производств -- бродильное производство -- сахаристое производство
Аннотация: Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению – 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний\nдисциплин цикла Б1. Приведены методики выполнения лабораторных работ по оценке качества сырья, основных полупродуктов, побочных продуктов и готовой продукции – белого сахара. Описано используемое в работах лабораторное оборудование.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания

Доп. точки доступа:
Голыбин, А. А.
Федорук, В. А.
Матвиенко, Н. А.
Путилина, Л. Н.
Голыбин, В. А.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)