| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "IPRBOOKS" - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :5
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "РУКОНТ" (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Соколова, О. Я.$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

    Соколова, О. Я.
    Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания [Электронный ресурс] : Учебное пособие / О. Я. Соколова, О. В. Богатова, А. И. Богатов. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2009. - 130 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
637.1
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
молочный продукт -- лечебно-профилактическое питание -- биологически активное вещество
Аннотация: Данное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Учебное пособие предназначено для студентов обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технологии молока и молочных продуктов».
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Богатова, О. В.
Богатов, А. И.
Найти похожие
2.

    Соколова, О. Я.
    Производственный контроль молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / О. Я. Соколова, Н. Г. Догарева. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2012. - 195 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
637.1
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
молочный продукт -- производственный контроль -- молочная промышленность
Аннотация: Основное содержание: вопросы технико-химического и микробиологического контроля сырья, поступающего на предприятия молочной промышленности; контроль режимов производства по ходу технологического процесса; контроль качества готовой продукции, её упаковки, маркировки; контроль качества мойки и дезинфекции оборудования молочных предприятий; молоковедения с акцентом на рациональное и гигиеническое обеспечение производства биологически полноценного, технологически пригодного и экологически чистого молока. Учебное пособие содержит теоретический материал, в соответствии с требованиями утвержденной рабочей программы, предназначены для студентов профиля 1 «Технологии молока и молочных продуктов»
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Догарева, Н. Г.
Найти похожие
3.

    Соколова, О. Я.
    Биохимия сельскохозяйственных животных [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум / О. Я. Соколова, М. В. Фомина, Е. В. Бибарцева. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 109 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
637.1
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- сельскохозяйственное животное -- органолептическая оценка -- качество молока -- присутствие примесей
Аннотация: Данный лабораторный практикум содержит цикл лабораторных занятий и блок комптентностно-ориентированных тестовых заданий по дисциплине «Биохимия сельскохозяйственных животных», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями рабочей программы. Лабораторный практикум предназначен для студентов обучающихся по направлению подготовки 020400.68 «Биология», магистерской программы «Биохимия и молекулярная биология», а также лабораторный практикум является вспомогательным материалом для учебно-исследовательской работы студентов.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Фомина, М. В.
Бибарцева, Е. В.
Найти похожие
4.

    Фомина, М. В.
    Фармацевтическая биохимия [Электронный ресурс] : Учебно-методическое пособие / М. В. Фомина, Е. В. Бибарцева, О. Я. Соколова. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 109 с. - ISBN 978-5-7410-1303-8 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
577.1
ББК 28.072

Кл.слова (ненормированные):
фармацевтическая биохимия -- лекарственное средство -- фармакодинамика -- фармакокинетика -- осложнение антибиотикотерапии
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит материал, охватывающий теоретические вопросы фармацевтической биохимии, методику осуществления и контрольные вопросы к лабораторным работам, перечень вопросов выносимых на зачёт, фонды тестовых заданий, перечень рекомендуемой литературы по изучаемой дисциплине. Данное пособие предназначено для студентов, обучающихся по курсу «Фармацевтическая биохимия» программы высшего образования по направлению подготовки 06.03.01 Биология.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Бибарцева, Е. В.
Соколова, О. Я.
Найти похожие
5.

    Соколова, О. Я.
    Биохимические основы пищевого производства [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум / О. Я. Соколова, Е. В. Бибарцева. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 96 с. - ISBN 978-5-7410-1732-6 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
УДК
63
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
производство -- продукт -- питание -- биохимия -- исследование
Аннотация: Данный лабораторный практикум содержит цикл лабораторных занятий и блок компетентностно-ориентированных тестовых заданий по дисциплине «Биохимические основы пищевого производства», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями рабочей программы. Лабораторный практикум предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 06.04.01 «Биология», магистерской программы «Биохимия и молекулярная биология», а также лабораторный практикум является вспомогательным материалом для учебно-исследовательской работы студентов.
Перейти к внешнему ресурсу Перейти к просмотру издания


Доп. точки доступа:
Бибарцева, Е. В.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)