Новые поступления (книга в стадии обработки) Джум, Т. А. Организация сервисного обслуживания в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т. А. Джум. - Москва : Издательство "Магистр", 2014. - 368 с. - ISBN 9785977603294 : Б. ц.
Доп. точки доступа: Ольшанская, С. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Джум, Т. А. Организация сервисного обслуживания в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т. А. Джум. - Москва : Издательство "Магистр", 2015. - 368 с. - ISBN 9785977603294 : Б. ц.
Аннотация: Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО «Кубанского социально экономического института». Цель настоящего пособия — приобретение студентами теоретических зна ний и практических навыков оказания услуг на предприятиях туристской инду стрии. Изучение представленного материала должно способствовать формиро ванию у студентов нового организационного мышления. Особенностью учебно го пособия является его прикладной характер, по ходу его изучения обращается внимание на то, где и когда изучаемые теоретические положения и практиче ские навыки могут быть использованы в практической деятельности. Доп. точки доступа: Ольшанская, С. А. |