Новые поступления (книга в стадии обработки) Поздняков, В. Я. Экономика отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие / В.Я. Поздняков. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2008. - 309 с. - ISBN 9785160031798 : Б. ц.
Доп. точки доступа: Казаков, С.В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Поздняков, В. Я. Экономика отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие / В.Я. Поздняков. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2009. - 309 с. - ISBN 9785160034713 : Б. ц.
Доп. точки доступа: Казаков, С.В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Поздняков, В. Я. Экономика отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие / В.Я. Поздняков. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2014. - 281 с. - ISBN 9785160095660 : Б. ц.
Доп. точки доступа: Казаков, С.В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Семеркова, Л. Н. Технология и организация гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учебник / Л.Н. Семеркова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2016. - 320 с. - ISBN 9785160101637 : Б. ц.
Аннотация: В представленном учебнике в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассматриваются вопросы, связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях. В учебнике раскрываются история развития и современное состояние гостиничной индустрии, характеристика гостиничных услуг и их структура, организация и управление гостиничным предприятием, а также конкретные технологии, используемые при обслуживании гостей. Данный учебник рекомендуется для использования в учебном процессе, связанном с подготовкой бакалавров по направлению 43.03.02 (100400) «Туризм», 43.03.01 (100100) «Сервис». Доп. точки доступа: Белякова, В.А. Шерстобитова, Т.И. Латынова, С.В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Семеркова, Л. Н. Технология и организация гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учебник / Л.Н. Семеркова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018. - 320 с. - ISBN 9785160101637 : Б. ц.
Аннотация: В представленном учебнике в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассматриваются вопросы, связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях. В учебнике раскрываются история развития и современное состояние гостиничной индустрии, характеристика гостиничных услуг и их структура, организация и управление гостиничным предприятием, а также конкретные технологии, используемые при обслуживании гостей. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Данный учебник рекомендуется для использования в учебном процессе, связанном с подготовкой бакалавров по направлению 43.03.02 «Туризм», 43.03.01 «Сервис». Доп. точки доступа: Белякова, В.А. Шерстобитова, Т.И. Латынова, С.В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Гукова, О. Н. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса [Электронный ресурс] : учебное пособие / О. Н. Гукова. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2017. - 160 с. - ISBN 9785911346614 : Б. ц.
Аннотация: Предлагаемое учебное пособие предназначено для реализации требований федеральных государственных общеобразовательных стандартов высшего профессионального образования но направлению подготовки 43.03.01 Бакалавр в области сервиса. Пособие предназначено для преподавателей и студентов, осваивающих программу бакалавриата но указанному направлению. Материалы пособия могут быть использованы как при традиционной линейной форме обучения, так и при модульном обучении. Вопросы для самоконтроля, приведенные в конце каждой темы позволят студентам использовать его при самостоятельной работе и подготовке к зачетам и экзаменам. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Семеркова, Л. Н. Технология и организация гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учебник / Л.Н. Семеркова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2019. - 320 с. - ISBN 9785160101637 : Б. ц.
Аннотация: В представленном учебнике в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассматриваются вопросы, связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях. В учебнике раскрываются история развития и современное состояние гостиничной индустрии, характеристика гостиничных услуг и их структура, организация и управление гостиничным предприятием, а также конкретные технологии, используемые при обслуживании гостей. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Данный учебник рекомендуется для использования в учебном процессе, связанном с подготовкой бакалавров по направлению 43.03.02 «Туризм», 43.03.01 «Сервис». Доп. точки доступа: Белякова, В.А. Шерстобитова, Т.И. Латынова, С.В. |