| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :4
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (1)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Федоренко, Е. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Федоренко, Е. В.
    Органическая химия [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Е. В. Федоренко. - Москва : Издательский Центр РИОР, 2007. - 348 с. - ISBN 9785369001431 : Б. ц.
УДК
ББК 24.2я73

Перейти к внешнему ресурсу http://znanium.com/go.php?id=124098

Доп. точки доступа:
Богомолова, И. В.
Найти похожие

2.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Горбунцова, С. В.
    Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. В. Горбунцова. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2008. - 270 с. - ISBN 9785982810939 : Б. ц.
УДК
ББК 24.5:24.6

Перейти к внешнему ресурсу http://znanium.com/go.php?id=154527

Доп. точки доступа:
Муллоярова, Э. А.
Оробейко, Е. С.
Федоренко, Е. В.
Найти похожие

3.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Горбунцова, С. В.
    Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. В. Горбунцова. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2012. - 270 с. - ISBN 9785982810939 : Б. ц.
УДК
ББК 24.5:24.6

Перейти к внешнему ресурсу http://znanium.com/go.php?id=321858

Доп. точки доступа:
Муллоярова, Э. А.
Оробейко, Е. С.
Федоренко, Е. В.
Найти похожие

4.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Горбунцова, С. В.
    Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. В. Горбунцова. - 1. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2016. - 270 с. - ISBN 9785982810939 : Б. ц.
УДК
ББК 24.5:24.6

Аннотация: В сжатом изложении даны темы «Агрегатные состояния вещества», «Основы химической термодинамики», «Растворы». Основное внимание уделено знакомству с химической кинетикой, поверхностными явлениями, адсорбцией, дисперсными системами, высокомолекулярными веществами, микрогетерогенными системами, коллоидными поверхностно-активными веществами, что обусловлено их важностью для процессов пищевой промышленности. Приведены примеры из различных пищевых производств.Для студентов ссузов, обучающихся по специальностям 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» и 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Перейти к внешнему ресурсу http://znanium.com/go.php?id=553478


Доп. точки доступа:
Муллоярова, Э. А.
Оробейко, Е. С.
Федоренко, Е. В.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)