| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :4
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (1)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Федоренко, Е. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 124098
Автор(ы) : Федоренко Е. В., Богомолова И. В.
Заглавие : Органическая химия : Учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Издательский Центр РИОР, 2007
Колич.характеристики :348 с.
ISBN, Цена 9785369001431: Б.ц.
УДК : 547(075.8)
ББК : 24.2я73
Перейти к внешнему ресурсу:  Внешний ресурс    ID= 124098 (дата размещения: 14.06.2019)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 154527
Автор(ы) : Горбунцова С. В., Муллоярова Э. А., Оробейко Е. С., Федоренко Е. В.
Заглавие : Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Издательский дом "Альфа-М", 2008
Колич.характеристики :270 с.
ISBN, Цена 9785982810939: Б.ц.
УДК : 544(075)
ББК : 24.5:24.6
Перейти к внешнему ресурсу:  Внешний ресурс    ID= 154527 (дата размещения: 14.06.2019)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 321858
Автор(ы) : Горбунцова С. В., Муллоярова Э. А., Оробейко Е. С., Федоренко Е. В.
Заглавие : Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Издательский дом "Альфа-М", 2012
Колич.характеристики :270 с.
ISBN, Цена 9785982810939: Б.ц.
УДК : 544(075)
ББК : 24.5:24.6
Перейти к внешнему ресурсу:  Внешний ресурс    ID= 321858 (дата размещения: 14.06.2019)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553478
Автор(ы) : Горбунцова С. В., Муллоярова Э. А., Оробейко Е. С., Федоренко Е. В.
Заглавие : Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) : Учебное пособие . -1
Выходные данные : Москва: Издательский дом "Альфа-М", 2016
Колич.характеристики :270 с.
ISBN, Цена 9785982810939: Б.ц.
УДК : 544(075)
ББК : 24.5:24.6
Аннотация: В сжатом изложении даны темы «Агрегатные состояния вещества», «Основы химической термодинамики», «Растворы». Основное внимание уделено знакомству с химической кинетикой, поверхностными явлениями, адсорбцией, дисперсными системами, высокомолекулярными веществами, микрогетерогенными системами, коллоидными поверхностно-активными веществами, что обусловлено их важностью для процессов пищевой промышленности. Приведены примеры из различных пищевых производств.Для студентов ссузов, обучающихся по специальностям 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» и 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Перейти к внешнему ресурсу:  Внешний ресурс    ID= 553478 (дата размещения: 14.06.2019)
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)