| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :3
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "РУКОНТ" (1)ЭБС "IPRBOOKS" (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Омаров, Р. С.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 514526
Автор(ы) : Омаров Р.С., Сычева О. В.
Заглавие : Основы рационального питания . -1
Выходные данные : Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2014
Колич.характеристики :80 с.
Цена : Б.ц.
Аннотация: Приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности ра- циона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микро- элементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характери- стика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Про- дукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и ор- ганизация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и пере- работки сельскохозяйственной продукции».
Перейти к внешнему ресурсу:  Внешний ресурс    ID= 514526 (дата размещения: 14.06.2019)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 975904
Автор(ы) : Сычева О.В., Скорбина Е.А., Трубина И.А., Омаров Р.С., Шлыков С.Н.
Заглавие : Органолептика пищевых продуктов : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Издательство СтГау "Агрус", 2016
Колич.характеристики :128 с.
Цена : Б.ц.
Аннотация: Рассмотрены общие и частные (по отдельным группам продуктов) вопросы проведения органолептического анализа; даны тестовые задания для самопроверки с ответами. Адресовано специалистам, работающим в сферах производства, переработки и контроля качества пищевых продуктов, научным сотрудникам, а также студентам, магистрантам и аспирантам.
Перейти к внешнему ресурсу:  Внешний ресурс    ID= 975904 (дата размещения: 14.06.2019)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 976462
Автор(ы) : Омаров Р.С., Шлыков С.Н.
Заглавие : Общая технология мясной отрасли : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: Издательство СтГау "Агрус", 2016
Цена : Б.ц.
Аннотация: В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах мясного сырья, дается характеристика сырья и готовых продуктов убоя; описаны технологические процессы переработки скота, свиней, птицы и кроликов; даны основы обработки субпродуктов, кишок, эндокринно-ферментного сырья, шкур, переработки жира-сырца и непищевой продукции. Для студентов всех форм обучения по направлению подготовки: 35.03.07 - «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Перейти к внешнему ресурсу:  Внешний ресурс    ID= 976462 (дата размещения: 14.06.2019)
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)