| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :3
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "РУКОНТ" (1)ЭБС "IPRBOOKS" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Омаров, Р. С.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Омаров, Р. С.
    Основы рационального питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Р.С. Омаров. - 1. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2014. - 80 с. - Б. ц.

Аннотация: Приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности ра- циона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микро- элементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характери- стика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Про- дукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и ор- ганизация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и пере- работки сельскохозяйственной продукции».
Перейти к внешнему ресурсу http://znanium.com/go.php?id=514526


Доп. точки доступа:
Сычева, О. В.
Найти похожие

2.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Сычева, О. В.
    Органолептика пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / О.В. Сычева. - Москва : Издательство СтГау "Агрус", 2016. - 128 с. - Б. ц.

Аннотация: Рассмотрены общие и частные (по отдельным группам продуктов) вопросы проведения органолептического анализа; даны тестовые задания для самопроверки с ответами. Адресовано специалистам, работающим в сферах производства, переработки и контроля качества пищевых продуктов, научным сотрудникам, а также студентам, магистрантам и аспирантам.
Перейти к внешнему ресурсу http://znanium.com/go.php?id=975904


Доп. точки доступа:
Скорбина, Е.А.
Трубина, И.А.
Омаров, Р.С.
Шлыков, С.Н.
Найти похожие

3.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Омаров, Р. С.
    Общая технология мясной отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие / Р.С. Омаров. - Москва : Издательство СтГау "Агрус", 2016. - Б. ц.

Аннотация: В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах мясного сырья, дается характеристика сырья и готовых продуктов убоя; описаны технологические процессы переработки скота, свиней, птицы и кроликов; даны основы обработки субпродуктов, кишок, эндокринно-ферментного сырья, шкур, переработки жира-сырца и непищевой продукции. Для студентов всех форм обучения по направлению подготовки: 35.03.07 - «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Перейти к внешнему ресурсу http://znanium.com/go.php?id=976462


Доп. точки доступа:
Шлыков, С.Н.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)