| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "BOOK.ru" - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :13
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (16)ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") (5)ЭБС "РУКОНТ" (1)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (26)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=338.46(075.8)<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13
1.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Велединский В.Г.
    Сервисная деятельность [Текст] / Велединский В.Г. - Москва : КноРус, 2010. - 175 с. - ISBN 978-5-406-00222-3 : Б. ц.
УДК
ББК 75.81я73

Рубрики: Туризм. Гостиничное хозяйство. Сфера обслуживания

Аннотация: Учебник, подготовленный на кафедре социально-культурного сервиса и туризма Института социологии и управления социальными процессами СПб ГУСЭ, излагает аспект сервисологии, связанный с предоставлением разного рода услуг, — сервисную деятельность. Рассматриваются методологические и теоретические основы формирующейся отрасли научного знания. Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, рассматриваются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персоналу сервисных организаций, взаимодействие персонала с потребителями услуг в процессе продажи и предоставления услуги, перспективные направления совершенствования сферы услуг в современных условиях. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, специализирующихся в сфере сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/259911
Найти похожие

2.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Бурменко Т.Д., ред.
    Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум: учебное пособие [Текст] / Бурменко Т.Д., ред. - Москва : КноРус, 2010. - 422 с. - ISBN 978-5-406-00174-5 : Б. ц.
УДК
ББК 65.290я73

Рубрики: Отраслевая экономика

Аннотация: Практикум логично продолжает учебное пособие в трех частях: «Сфера услуг: экономика», «Сфера услуг: менеджмент», «Сфера услуг: маркетинг». В него включены разнообразные задания (тесты, конкретные ситуации, творческие и практические задания, статьи для анализа и др.), позволяющие тренировать и развивать необходимые менеджерам навыки. Практикум носит прикладной характер, обогащает методическое сопровождение и междисциплинарные связи, формируя у студентов целостную систему знаний по взаимосвязанным дисциплинам.
Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей вузов.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/255082
Найти похожие

3.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Грибов В.Д., Леонов А.Л.
    Экономика предприятия сервиса [Текст] / Грибов В.Д., Леонов А.Л. - Москва : КноРус, 2011. - 276 с. - ISBN 978-5-406-00907-9 : Б. ц.
УДК
ББК 65.43я73

Рубрики: Отраслевая экономика

Аннотация: Рассмотрены виды услуг, их основные характеристики, показана роль услуг в развитии экономики. В каждой главе дается материал по общим вопросам экономики предприятий в условиях рынка и специфическим особенностям деятельности предприятий сервиса. Даются примеры из опыта мирового и отечественного сервиса. В пособие включены схемы, рисунки, таблицы. В конце пособия дан практикум по всем темам курса: вопросы для обсуждения, тесты, практические задания.
Для студентов, аспирантов, слушателей системы послевузовского обучения, предпринимателей, руководителей, специалистов предприятий сферы сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/900602
Найти похожие

4.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Грибов В.Д , Леонов А.Л.
    Экономика предприятия сервиса [Текст] / Грибов В.Д , Леонов А.Л. - Москва : КноРус, 2015. - 276 с. - ISBN 978-5-406-04238-0 : Б. ц.
УДК
ББК 65.43я73

Рубрики: Управление и планирование экономики

Аннотация: Рассмотрены виды услуг, их основные характеристики, показана роль услуг в развитии экономики. В каждой главе дается материал по общим вопросам экономики предприятий в условиях рынка и специфическим особенностям деятельности предприятий сервиса. Даются примеры из опыта мирового и отечественного сервиса. В пособие включены схемы, рисунки, таблицы. В конце пособия дан практикум по всем темам курса: вопросы для обсуждения, тесты, практические задания. Для студентов, аспирантов, слушателей системы послевузовского обучения, предпринимателей, руководителей, специалистов предприятий сферы сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/915885
Найти похожие

5.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Велединский В.Г.
    Спортивно-оздоровительный сервис (для бакалавров) [Текст] / Велединский В.Г. - Москва : КноРус, 2014. - 216 с. - ISBN 978-5-406-02880-3 : Б. ц.
УДК
ББК 75.81я73

Рубрики: Здравоохранение. Медицина

Аннотация: Излагается аспект сервисологии, связанный с предоставлением спортивно-оздоровительных услуг. Раскрываются базовые термины, понятия, характеризующие спортивно-оздоровительный сервис и его виды; дается целостное представление о месте спортивно-оздоровительного сервиса в системе социально-культурных услуг; выделены и рассмотрены современные виды спортивно-оздоровительного сервиса во всем их многообразии; обобщена информация, необходимая для успешной деятельности специалистов. Соответствует ФГОС ВПО третьего поколения. Для студентов бакалавриата, магистрантов, слушателей системы послевузовского образования и преподавателей высших учебных заведений, специализирующихся в сфере туризма и сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/915969
Найти похожие

6.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Велединский В.Г.
    Сервисная деятельность (для бакалавров) [Текст] / Велединский В.Г. - Москва : КноРус, 2013. - 175 с. - ISBN 978-5-406-02161-3 : Б. ц.
УДК
ББК 75.81я73

Рубрики: Туризм. Гостиничное хозяйство. Сфера обслуживания

Аннотация: Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, анализируются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персоналу сервисных организаций и специфика работы с потребителями сферы услуг, перспективные направления совершенствования сферы услуг в современных условиях. Рассматриваются технология реализации сервисной деятельности в контактной зоне и перспективы в сфере сервиса, методологические и теоретические основы. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, аспирантов и преподавателей вузов, специализирующихся в сфере сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/917773
Найти похожие

7.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Грибов В.Д., Леонов А.Л.
    Экономика предприятия сервиса [Текст] / Грибов В.Д., Леонов А.Л. - Москва : КноРус, 2016. - 276 с. - ISBN 978-5-406-04577-0 : Б. ц.
УДК
ББК 65.43я73

Рубрики: Бизнес. Предпринимательство

Аннотация: Рассмотрены виды услуг, их основные характеристики, показана роль услуг в развитии экономики. В каждой главе дается материал по общим вопросам экономики предприятий в условиях рынка и специфическим особенностям деятельности предприятий сервиса. Даются примеры из опыта мирового и отечественного сервиса. В пособие включены схемы, рисунки, таблицы. В конце пособия дан практикум по всем темам курса: вопросы для обсуждения, тесты, практические задания. Для студентов, аспирантов, слушателей системы послевузовского обучения, предпринимателей, руководителей, специалистов предприятий сферы сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/918009
Найти похожие

8.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Бурменко Т.Д. под ред. и др.
    Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум [Текст] / Бурменко Т.Д. под ред. и др. - Москва : КноРус, 2016. - 422 с. - ISBN 978-5-406-04772-9 : Б. ц.
УДК
ББК 65.290я73

Рубрики: Маркетинг. Реклама. Паблик рилейшнз

Аннотация: Практикум логично продолжает учебное пособие в трех частях: «Сфера услуг: экономика», «Сфера услуг: менеджмент», «Сфера услуг: маркетинг». В него включены разнообразные задания (тесты, конкретные ситуации, творческие и практические задания, статьи для анализа и др.), позволяющие тренировать и развивать необходимые менеджерам навыки. Практикум носит прикладной характер, обогащает методическое сопровождение и междисциплинарные связи, формируя у студентов целостную систему знаний по взаимосвязанным дисциплинам. Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей вузов.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/919246
Найти похожие

9.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Велединский В.Г.
    Сервисная деятельность (для бакалавров) [Текст] / Велединский В.Г. - Москва : КноРус, 2016. - 175 с. - ISBN 978-5-406-02161-3 : Б. ц.
УДК
ББК 75.81я73

Рубрики: Туризм. Гостиничное хозяйство. Сфера обслуживания

Аннотация: Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, анализируются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персоналу сервисных организаций и специфика работы с потребителями сферы услуг, перспективные направления совершенствования сферы услуг в современных условиях. Рассматриваются технология реализации сервисной деятельности в контактной зоне и перспективы в сфере сервиса, методологические и теоретические основы. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, аспирантов и преподавателей вузов, специализирующихся в сфере сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/920475
Найти похожие

10.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Велединский В.Г.
    Спортивно-оздоровительный сервис (для бакалавров) [Текст] / Велединский В.Г. - Москва : КноРус, 2016. - 216 с. - ISBN 978-5-406-02880-3 : Б. ц.
УДК
ББК 75.81я73

Рубрики: Туризм. Гостиничное хозяйство. Сфера обслуживания

Аннотация: Излагается аспект сервисологии, связанный с предоставлением спортивно-оздоровительных услуг. Раскрываются базовые термины, понятия, характеризующие спортивно-оздоровительный сервис и его виды; дается целостное представление о месте спортивно-оздоровительного сервиса в системе социально-культурных услуг; выделены и рассмотрены современные виды спортивно-оздоровительного сервиса во всем их многообразии; обобщена информация, необходимая для успешной деятельности специалистов. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата, магистрантов, слушателей системы послевузовского образования и преподавателей высших учебных заведений, специализирующихся в сфере туризма и сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/920699
Найти похожие

11.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Велединский В.Г.
    Сервисная деятельность (для бакалавров) [Электронный ресурс] / Велединский В.Г. - Москва : КноРус, 2018. - 175 с. - ISBN 978-5-406-06172-5 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
ББК 75.81я73

Рубрики: Туризм. Гостиничное хозяйство. Сфера обслуживания

Аннотация: Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, анализируются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персоналу сервисных организаций и специфика работы с потребителями сферы услуг в процессе продажи и предоставления услуги, перспективные направления совершенствования сферы услуг в современных условиях. Рассматриваются технология реализации
сервисной деятельности в контактной зоне и перспективные инновации в сфере сервиса, методологические и теоретические основы сервисной деятельности.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, аспирантов и преподавателей вузов, специализирующихся в сфере сервиса.
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926035
Найти похожие

12.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Бай Т.В.
    Комплексные системы управления качеством в туриндустрии. Учебное пособие для направления подготовки «туризм» [Электронный ресурс] / Бай Т.В. - Москва : Русайнс, 2018. - 173 с. - ISBN 978-5-4365-2140-4 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
ББК 65.43я73

Рубрики: Менеджмент

Аннотация: Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Качество предоставляемых туристских услуг является одним из важнейших факторов успешной деятельности любого туристского предприятия, обеспечивающего защищенную позицию в конкурентной среде, высокую долю продаж на рынке туристских услуг, повышенную и устойчивую цену продаж.
Основной задачей туристского предприятия является создание туристских продуктов, пользующихся высоким спросом потребителей, совокупное качество которых складывается из качества реализации входящих в них услуг в основном связанных с перевозкой, питанием, проживанием и отдыхом туристов. Качество туристского продукта должно быть сбалансированным с его стоимостью.
Серьезная конкурентная борьба обусловила в странах с развитой рыночной экономикой разработку программ повышения качества туристских услуг. В научных исследованиях и в практике возникла необходимость выработки объективных показателей для оценки способностей туристских предприятий создавать продукцию с необходимыми качественными характеристиками. Эти характеристики подтверждаются сертификатом соответствия, декларацией соответствия на туристский продукт.
Вопросам управления качеством услуг посвящено много исследований ученых разных стран, накоплен значительный опыт в области менеджмента качества услуг. В современных условиях важно обобщить основные положения теории и практики в данной области.
Говоря о проблеме качества, надо отметить, что за этим понятием всегда стоит потребитель. Именно он выбирает наиболее предпочтительные свойства. Качество является важнейшей задачей в условиях рыночной экономики. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на разных рынках.
Pоссийские предпpиятия туристкой индутсрии имeют отставание в области применения cовременных метoдoв мeнeджмeнта качества. Между тем, повышение качества несет поистине колоссальные возможности. Однако повышение качества невозможно без изменения отношения к качеству на всех уровнях. Призывы к повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных уровней не станут относиться к качеству как образу жизни.
Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка.
В курсе «Комплексные системы управления качеством в туриндустрии» обобщаются достижения теории и практики управления качеством. Даются рекомендации по использованию опыта стран с развитой рыночной экономикой в условиях переходной экономики России. Прослежена эволюция методов обеспечения качества: сформулированы задачи службы управления качеством: изложены методологические основы управления качеством: приведены примеры, иллюстрирующие эффективность выборочного контроля качества: изложены требования к качеству в соответствии с российскими и международными стандартами: показана роль сертификации.
Основная идея курса – ознакомить студентов направления подготовки туризм и гостиничное дело, в том числе магистрантов с основными достижениями теории и практики менеджмента качества, показать необходимость использования этих достижений во всех сферах деятельности туристского предприятия
Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/926593
Найти похожие

13.
Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Велединский В.Г.
    Спортивно-оздоровительный сервис (для бакалавров). Учебник [Электронный ресурс] / Велединский В.Г. - Москва : КноРус, 2018. - 216 с. - ISBN 978-5-406-05261-7 : Б. ц.
Режим доступа: book.ru
УДК
ББК 75.81я73

Рубрики: Физическая культура и спорт

Перейти к внешнему ресурсу http://www.book.ru/book/929751
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)