Новые поступления (книга в стадии обработки)     Елисеева, Татьяна Валерьевна.     Сравнительный анализ активной и общей титруемой кислотности различных видов молока и молочной продукции [Текст] : автореферат выпускной квалификационной работы бакалавра / Т. В. Елисеева ; науч. рук. И. В. Кузнецова ; зав. каф. Д. Г. Черкасов ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н .Г. Чернышевского». - Саратов : [б. и.], 2018. - 11 с. - Б. ц. Доп. точки доступа: Кузнецова, И. В. Черкасов, Д. Г.