Новые поступления (книга в стадии обработки) Подъёмова, Юлия Алексеевна. Оценка качества и конкурентоспособность хлебобулочных изделий разных изготовителей, реализуемых в магазине «Магнит» [Текст] : автореферат выпускной квалификационной работы бакалавра / Ю. А. Подъёмова ; науч. рук. В. В. Симаков ; зав. каф. С. Б. Вениг ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского». - Саратов : [б. и.], 2017. - 12 с. - Б. ц. Доп. точки доступа: Симаков, В. В. Вениг, С. Б. |