Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51.23я722/М 35 Автор(ы) : Матюхина, Зинаида Петровна Заглавие : Основы физиологии питания, гигиены и санитарии : учебник Выходные данные : Москва: Академия, 1999 Колич.характеристики :184 с Коллективы : Министерство общего и профессионального образования Российской Федерации, Институт развития профессионального образования Серия: Профессиональное образование. Федеральный комплект учебников ISBN, Цена 5-7695-0392-0: 45.00 р. ББК : 51.23я722 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--питание--учебники для колледжей--физиология питания Аннотация: В учебник включены новые научные данные в области физиологии питания, разработанные Институтом питания АМН. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)