Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/Б 79 Автор(ы) : Хобсон, Уэнди Заглавие : Большая книга выпечки. 1000 рецептов Выходные данные : Москва: Мир книги, 2006 Колич.характеристики :512 с ISBN, Цена 5-486-00490-7: 10 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выпечка--домашняя кулинария--кексы--кондитерские изделия--кулинарные рецепты--куличи--печенье--пироги--пирожные--пряники--сконы--торты--хлеб--хлебобулочные изделия Аннотация: Этот сборник включает 1000 классических рецептов домашней выпечки. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Хобсон, Уэнди Дюбина, В. Ф.