Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/С 91 Автор(ы) : Васильева Т. С. Заглавие : Суши. Роллы, сашими Выходные данные : Москва: Мир книги, 2010 Колич.характеристики :240 с ISBN, Цена 978-5-486-03253-0: 30 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): роллы--сашими--суши--японская кухня Аннотация: Данная книга рассказывает, как можно самому приготовить суши, роллы, сашими. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Васильева, Т. С.