Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.83 Автор(ы) : Кармазин, Виктор Заглавие : Наш хлеб : документальное повествование о хлебе Выходные данные : Москва: Правда, 1986 Колич.характеристики :448 с Цена : 0.80 р. ББК : 36.83 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история хлеба--охрана земли--пекари--продовольственная политика--хлеб--хлебопекарное производство--хлебопечение--хлеборобы Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)