Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91 Автор(ы) : Елистратов, Петр Савельевич Заглавие : Электрооборудование овощехранилищ : справочник Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :201 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-000506-8: 0.90 р. ББК : 36.91 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Основные процессы и аппараты пищевых производств Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коммутационная аппаратура--оборудование овощехранилищ--овощехранилища--переработка овощей--переработка плодов--справочники--техника безопасности--техническая эксплуатация--электрические двигатели--электрическое оборудование--электрическое освещение Аннотация: Дано описание и приведены справочные данные по аппаратуре и электрическим машинам, используемым для автоматизации и управления технологическими процессами хранения плодоовощной продукции. Рассмотрены вопросы применения лучистой энергии для нагрева и охлаждения такой продукции. Приведены правила электробезопасности и требования охраны труда. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Дубинин, Б. Ф. |