Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.609я73 Автор(ы) : Николаева, Мария Андреевна Заглавие : Теоретические основы товароведения : учебник для высш. учеб. заведений Выходные данные : Москва: Норма, 2012 Колич.характеристики :448 с Примечания : Библиогр.: с. 436 - 437 ISBN, Цена 978-5-89123-970-8: 151.92 р. ББК : 30.609я73 Предметные рубрики: Техника-- Товароведение Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент товаров--дефекты товара--жизненный цикл товаров--история товароведения--качество товаров--классификация ассортимента--кодирование товаров--методы товароведения--номенклатура потребительских товаров--подготовка товароведов--показатели качества товара--предупреждение потерь--принципы товароведения--состояние потребительского рынка--списание товарных потерь--средства товарной информации--тарифно-квалификационная характеристика товароведа--товарная информация--товарные потери--товароведение--товароведная классификация товаров--товароведные характеристики товаров--товароведческая деятельность--товары--транспортирование товаров--требования к товарной информации--упаковка товаров--управление ассортиментом--учебники для вузов--физические свойства товаров--химические свойства товаров--хранение товаров Аннотация: В учебнике раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)