Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51.23 Автор(ы) : Покровский, Алексей Алексеевич Заглавие : Беседы о питании . -3-е изд. Выходные данные : Москва: Экономика, 1986 Колич.характеристики :367 с.: ил. Цена : 3.30 р. ББК : 51.23 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--витамины--вкус пищи--гигиена питания--грудные дети--жиры--лечебное питание--минеральные вещества--ожирение--питание--питание детей--питание пожилых--углеводы Аннотация: В книге рассказывается о биологических основах питания, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах, содержится много практических советов по питанию Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Бухарев, В. П.