Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 24.1/Х 46 Заглавие : Химия и обеспечение человечества пищей : научное издание Выходные данные : Москва: Мир, 1986 Колич.характеристики :616 с Перевод издания: Chemistry and Wolrd Food Supplies: the New Frontiers Примечания : Библиогр.: с. 597-601. - Предм. указ.: с. 602-611 Цена : 50 р. ББК : 24.1 Предметные рубрики: Химия-- Общая химия. Теоретическая химия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--генетическая инженерия--корма--органическая химия--пищевые продукты--растениеводство--сельскохозяйственные продукты Аннотация: Раскрывается роль химии в обеспечении человечества пищей. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Шивилт, Л. Еременко, Т. В. Маслов, С. А. Заиков, Г. Е.