Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 37.25/Ш 39 Автор(ы) : Шейфер, Олег Яковлевич Заглавие : Производство и первичная обработка кожевенного и шубно-мехового сырья Выходные данные : Москва: Hива России, 1992 Колич.характеристики :176 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 175 ISBN, Цена 5-260-00435-3: 9.00 р. ББК : 37.25 Предметные рубрики: Производства легкой промышленности-- Общие вопросы производства легкой промышленности Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доставка животных--качество сырья--качество шкур--классификация сырья--кожа--кожевенное сырье--кожевенные производства --кожный покров--консервирование шкур--меры профилактики--меха--меховое производство--мясокомбинаты--обработка кожи--определение качества сырья--первичная обработка--пороки кожного покрова--свойства кожи--скотоубойные пункты--стандартизация сырья--строение кожного покрова--съемка шкур--убой скота--химический состав кожи--хранение сырья--шубно-меховое сырье--шубы Аннотация: В книге изложены правила первичной обработки, консервирования и хранения шкур крупного рогатого скота и других домашних животных. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)