Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/А 64 Заглавие : Английская кухня Выходные данные : Харьков: Каравелла, 1996 Колич.характеристики :208 с Серия: Кулинарное искусство народов мира ISBN, Цена 5-7707-6793-6: 9 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): английская кухня--кулинария--кулинарное искусство--кухня народов мира Аннотация: Многотомную серию "Кулинарное искусство народов мира" продолжает "Английская кухня" - оригинальное издание, которое включает в основном материалы, переведенные специально для него, и лишь в незначительной степени заимствованные из русских или переведенных на русский язык книг. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Мильская, А. Д.