Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.992/А 65 Автор(ы) : Андреева, Екатерина Алексеевна Заглавие : Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты Выходные данные : Москва: Рипол классик, 2007 Колич.характеристики :64 с Серия: Вкусно и просто ISBN, Цена 978-5-7905-5040-9: 8 р. ББК : 36.992 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда--выпечка--золотой ус--кулинарные рецепты--напитки--настойки--овощи--овощные блюда--овощные салаты--супы Аннотация: Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств - мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд - супов, салатов, выпечки, напитков и много другого. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)