Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Ш 65 Автор(ы) : Шифман З. Б., Данилов В. Н., Данилов Н. Ф. Заглавие : Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ в хлебопекарной промышленности : научное издание Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1983 Колич.характеристики :231 с.: ил., табл.; 22 Примечания : Библиогр.: с. 226-229 Цена : 0.95 р. ГРНТИ : 65.33 УДК : 664.0025 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Хлебопекарная промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): погрузочно-разгрузочные работы--транспортно-складские работы--пртс-работы--грузопотоки--механизация работ--средства механизации--склады муки--транспортные средства--перевозка хлеба--хранение хлеба--мука--хлеб--сырье--тесто Аннотация: Обобщен опыт механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ на хлебопекарных предприятиях по всему производственному циклу. Дан анализ состояния ПРТС-работ на основных грузопотоках предприятий отрасли. описаны схемы механизации работ. Приведены сравнительные характеристики и дано экономическое обоснование использования оборудования и средств механизации ПРТС-работ по всем основным производственным стадиям и операциям. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Данилов, В. Н. Данилов, Н. Ф.