Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 42-3(083)/К 17 Автор(ы) : Калытяк Л. А. Заглавие : Eating and Shopping the American Way. Glossary : слов.- справ. Выходные данные : Владивосток: ТГЭУ, 2007 Колич.характеристики :160 с.: 20 см Коллективы : Тихоокеан. гос. экон. ун-т (Владивосток) Примечания : Гриф: рек. Дальневосточ. региональным УМЦ в качестве учеб. справ. для студ. спец. 080507 «Менеджмент организации», 080401 «Товароведение и экспертиза товаров», 220501 «Управление качеством» 260501 «Технология продуктов общественного питания» вузов региона. ISBN, Цена 978-5-93362-405-9: 40.00 р. ГРНТИ : 16.41.01.33 + 71.33.01.33 УДК : 42-3:640.4(03)(083) ББК : 81.2Англ + 65.431 Предметные рубрики: Языкознание-- Английский язык Служба быта-- Ресторанное дело Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): толкование слов--американская кухня--общественное питание--лексика английского языка--лексический материал Аннотация: Тематический словарь-справочник отображает разнообразие лексического материала: описаний блюд национальной кухни, напитков, способов их приготовления, основных ингредиентов, названий кухонной посуды. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.