Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 577.115 Автор(ы) : Лось, Дмитрий Анатольевич Заглавие : Десатуразы жирных кислот : научное издание Выходные данные : Москва: Научный мир, 2014 Колич.характеристики :370, [2] с.: ил., табл., фото Примечания : Библиогр.: с. 261-346 (917 назв.) ISBN (в пер.), Цена 978-5-91522-391-1: 371.00 р. УДК : 577.115 Предметные рубрики: биология-- биохимия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирные кислоты--глицеролипиды--цианобактерии--десатуразы жирных кислот--ферменты--структура ферментов--гены--экспрессия генов--функции--биологические мембраны--липидный обмен--биотехнологии--полиненасыщенные жирные кислоты (пнжк)--генно-модифицированные продукты--стрессоустойчивость--низкие температуры --адаптация--холодоустойчивость Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского