Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 60(075.8) Автор(ы) : Загребальный, Станислав Николаевич Заглавие : Биотехнология: учебное пособие/ С. Н. Загребальный ; Новосиб. гос. ун-т, Фак. повышения квалификации, Фак. естеств. наук. - (Учебник НГУ ). - 2-е изд. Ч. 1: Культивирование продуцентов и очистка продуктов Выходные данные : Новосибирск: [б. и.], 2001 Колич.характеристики :109, [3] с.: ил. Коллективы : Новосиб. гос. ун-т, Фак. повышения квалификации, Фак. естеств. наук Серия: Примечания : Библиогр.: с. 108-109 (15 назв.) ISBN, Цена [Б. и.]: 300.00 р. УДК : 60(075.8) Предметные рубрики: техника-- биотехнология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологии--ферменты--пищевая промышленность--биотехнологические процессы--микроорганизмы--ферментация--биомасса Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: