Новые поступления (книга в стадии обработки) Гостиничное и ресторанное дело, туризм [Текст] : сб. норматив. док. : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / под ред. Ю. Ф. Волкова. - 2-е изд., испр. и доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 443, [5] с. - (Учебники, учебные пособия) (Высшее образование). - ISBN 5-222-03987-0 (в пер.) : 68.80 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма--Россия Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- ресторанное дело -- туризм Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Волков, Ю. Ф. |