Новые поступления (книга в стадии обработки)
    Зеленков, Валерий Николаевич.
    Многоликий топинамбур в прошлом и настоящем [Текст] : научное издание / В. Н. Зеленков, С. С. Шаин. - Новосибирск : Изд. Концерна "ОИТ": Изд. Науч.-технол. фирмы "АРИС". СО РАМН, 2000. - 241, [1] с. : ил. - Библиогр. - ISBN 5-93239-017-4 (в пер.) : 40.00 р.
УДК

Рубрики: сельское хозяйство--растениеводство, 17-20 вв.

   медицина--терапия


   домоводство--кулинария


Кл.слова (ненормированные):
клубеносные культуры -- земляная груша -- топинамбур -- съедобные растения -- топинамбура концентрат -- народная медицина -- кулинария -- кулинарные рецепты -- биологически активные добавки (БАД)
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Шаин, Сергей Семёнович Шаин, Сергей Семенович