Новые поступления (книга в стадии обработки) Магомедов, М. Д. Экономика отраслей пищевых производств [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / М. Д. Магомедов, А. В. Заздравных. - Москва : Дашков и К°, 2006. - 282 с. - ISBN 5-94798-771-6 : 50 р. Рубрики: Экономика--Экономика пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): отрасли пищевой промышленности -- пищевая промышленность -- пищевые производства -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов Аннотация: На примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Заздравных, А. В. |