Новые поступления (книга в стадии обработки) Технология производства продуктов животноводства [Текст] : учеб. пособие для сред. спец. учеб. завед. / Под ред. А. С. Всяких. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 543 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - 1.30 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное животноводство Кл.слова (ненормированные): говядина -- животноводство -- козоводство -- молоко -- овцеводство -- пособия для техникумов -- производство -- птицеводство -- свинина -- скотоводство -- технология -- учебные пособия Аннотация: Изложены основные вопросы технологии производства молока, говядины, свинины, продукции овцеводство и козоводства на современной индустриальной основе. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Всяких, А. С. Свечин, Ю. К. Ерохин, А. И. Фисинин, В. А. Бахмутова, Т. В. Вильканец, А. С. Всяких, А. С. |