Новые поступления (книга в стадии обработки) Крымская, Б. А. Справочник официанта [Текст] / Б. А. Крымская, В. В. Балашов. - Москва : Экономика, 1986. - 192 с. : ил. - 1.30 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): официанты -- рестораны -- справочники Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Балашов, В. В. |