Новые поступления (книга в стадии обработки) Лойко, Ромуальд Эдуардович. Консервирование фруктов и ягод [Текст] / Р. Э. Лойко. - Москва : Издательский Дом МСП, 2001. - 560 с. - ISBN 5-7578-0114-X : 80 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): домашнее консервирование -- плоды -- рецепты -- технология консервирования -- фрукты -- ягоды Аннотация: В книге представлено множество рецептов переработки ягод и фруктов в домашних условиях. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |