Новые поступления (книга в стадии обработки) Бегучев, Алексей Петрович. Справочник мастера машинного доения коров [Текст] / А. П. Бегучев, Д. С. Соколов. - Москва : Колос, 1983. - 124 с. - 0.35 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Сельскохозяйственные машины и орудия Кл.слова (ненормированные): доильные аппараты -- доильные установки -- кормление коров -- коровы -- машинное доение -- механизация животноводства -- молочная продуктивность -- молочные породы -- организация труда -- племенная работа -- санитарная обработка -- свойства молока -- содержание коров -- справочники -- строение вымени -- техника доения -- техническое обслуживание машин -- физиология лактации Аннотация: В справочнике излагаются основные сведения о составе молока, физиологии молокообразования и доения, о молочной продуктивности коров, факторах, оказывающих на нее влияние, о технике и организации кормления и содержания коров. В справочнике дана характеристика основных технологий производства, приведены сведения о машинах и оборудовании на молочных фермах, б их эксплуатации, о первичной обработке молока. Изложены основы зоогигиены и ветеринарной профилактики, а также основы организации и экономики производства и экономики производства молока. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Соколов, Дмитрий Сергеевич |