Новые поступления (книга в стадии обработки)         Химия и обеспечение человечества пищей [Текст] : научное издание / ред. Л. Шивилт ; пер. с англ. : Т. В. Еременко, С. А. Маслов ; ред. пер. Г. Е. Заиков. - Москва : Мир, 1986. - 616 с. - Библиогр.: с. 597-601. - Предм. указ.: с. 602-611. - Пер. изд. : Chemistry and Wolrd Food Supplies: the New Frontiers / Ed. by L. W. Shemilt. - 50 р. ББК 24.1 Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия Кл.слова (ненормированные): биохимия -- генетическая инженерия -- корма -- органическая химия -- пищевые продукты -- растениеводство -- сельскохозяйственные продукты Аннотация: Раскрывается роль химии в обеспечении человечества пищей. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Шивилт, Л. Еременко, Т. В. Маслов, С. А. Заиков, Г. Е.