Новые поступления (книга в стадии обработки) Лазерсон, Илья . Все из риса [Текст] / И. Лазерсон, С. Синельников. - Москва : Центрполиграф; СПб: МиМ- Дельта, Б. г.. - 62 с. : рис. - (Скорая кулинарная помощь). - ISBN 5-9524-0640-8 : 6.11 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- полезные советы кулинарам -- рис Аннотация: Авторы делятся секретами приготовления и классическими рецептами национальных блюд разных стран с использованием риса. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Синельников, Сергей |