Новые поступления (книга в стадии обработки) Введение в специальность. История сервиса [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / Д. А. Аманжолова [и др.]. - Москва : ИНФРА-М : Альфа-М, 2009. - 384 с. - (Сервис и туризм). - Библиогр.: с. 375 - 380. - ISBN 978-5-98281-107-3 : 170.94 р. Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): бытовое обслуживание -- жилищное строительство -- институты экспертизы -- история сервисной деятельности -- медицина -- музейный сервис -- образование -- обряды -- пособия для вузов -- пошив одежды -- праздники -- рестораны -- ритуальные услуги -- сервис -- советский сервис -- сфера быта -- сфера услуг -- торговля -- туризм -- туристический сервис -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов -- эволюция сервиса -- экономика бытового обслуживания Аннотация: Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Аманжолова, Дина Ахметжановна Багдасарян, Вардан Эрнестович Горлов, Владимир Николаевич |