Новые поступления (книга в стадии обработки) Багриновский, Григорий Юрьевич. Энциклопедический словарь спиртных напитков. Свыше 3500 названий. История спиртных напитков от глубокой древности до наших дней [Текст] / Г. Ю. Багриновский. - Москва : АСТ : Астрель, 2008. - 1342 с. - ISBN 978-5-17-016166-9 : 709.61 р. Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств Языкознание--Русский язык Кл.слова (ненормированные): лексика -- словари -- спиртные напитки -- фразеология -- энциклопедии -- энциклопедические словари Аннотация: Словарь включает свыше 3500 слов, являющихся названиями спиртных напитков. Кроме лингвистической информации о каждом напитке даются сведения энциклопедического характера - сырьевые компоненты, технология изготовления, история создания, использование в обрядах и т. д. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |