Новые поступления (книга в стадии обработки) Похлебкин, Вильям Васильевич. История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2008. - 553 с. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 978-5-9524-3458-5 : 204 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): водка -- история пищевых продуктов -- напитки -- пищевые продукты -- чай Аннотация: Книга приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных напитков. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |