Новые поступления (книга в стадии обработки) Рухлядева, А. И. Справочник для работников лабораторий спиртовых заводов [Текст] / А. И. Рухлядева, Т. Г. Филатова, В. С. Чередниченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 231 с. : ил. - Библиогр.: с. 221. - 50 р. Предм. указ.: с. 222-228 Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств Кл.слова (ненормированные): бродильное производство -- лаборатории -- спирт -- спиртовое производство -- спиртовые заводы -- справочники Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Филатова, Т. Г. Чередниченко, В. С. |