Новые поступления (книга в стадии обработки) Комаров, Олег Самуилович. Химия белка [Текст] : книга для внеклассного чтения учащихся 10 класса / О. С. Комаров, А. А. Терентьев. - Москва : Просвещение, 1984. - 143 с. : ил. - (Мир знаний). - 0.20 р. Рубрики: Биология--Общая биология Кл.слова (ненормированные): ДНК -- РНК -- аминокислоты -- белок -- биологическое значение -- биосинтез -- гипофиз -- гистоны -- гликопротеиды -- гормоны -- изотопы -- иммунитет -- иммуноглобулины -- инсулин -- исследования -- липопротеиды -- меченые атомы -- молекулы -- нуклепротеиды -- папаин -- пищевой белок -- плазма -- плазма крови -- протамины -- распад белков -- синтез -- строение белка -- ферментопатии -- ферменты -- фосфопротеиды -- функции белков -- хроматография -- хромопротеиды -- электрофорез Аннотация: Книга предназначена для учащихся старших классов. В ней подробно рассматривается строение белка, основные свойства белковых молекул, роль белков в организме. Большое внимание уделено биологическим катализаторам - ферментам. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Терентьев, Александр Александрович |