Новые поступления (книга в стадии обработки) Федоров, Ф. В. Грибы [Текст] / Ф. В. Федоров. - 6-е изд. - Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 1994. - 232 с. : ил. - 5000 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Лесное хозяйство Кл.слова (ненормированные): выращивание грибов -- грибные отравления -- грибы -- замораживание грибов -- квашение грибов -- кулинария -- кулинарные рецепты -- маринование грибов -- разведение грибов -- соление грибов -- сушка грибов -- съедобные грибы -- хранение грибов -- ядовитые грибы Аннотация: Книга в популярной, доступной форме рассказывает о съедобных и ядовитых грибах, способах размножения, приготовления различных блюд и хранения. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |