Новые поступления (книга в стадии обработки) Галушкина, Н. А. Экономика, организация и планирование масло-жирового производства [Текст] : учебник / Н. А. Галушкина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 320 с. : табл. ; 20. - Библиогр.: с. 314-315. - 0.69 р. Гриф: допущено М-вом пищевой пром-сти СССР в качестве учеб. для техникумов пищевой пром-сти
Рубрики: Пищевая промышленность--Масло-жировая промышленность Кл.слова (ненормированные): МАСЛО-ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫРЬЕВАЯ БАЗА -- ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФОНДЫ -- ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРЕДПРИЯТИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ РАСЧЕТ Аннотация: В курсе «Экономика, организация и планирование масло-жирового производства» главное внимание отводится предприятию. Производство продукции осуществляется только предприятием, задачи по улучшению использования средств производства, экономии сырья, топлива, энергии и других материальных ресурсов, улучшению качества продукции, повышению рентабельности, увеличению прибыли, снижению трудоемкости производства решаются главным образом на предприятиях, в цехах, на рабочих местах. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |