Новые поступления (книга в стадии обработки) Файнберг, Е. Е. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий [Текст] : рафинация и гидрогенизация жиров / Е. Е. Файнберг, И. М. Товбин, А. В. Луговой ; под ред. И. М. Товбина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 416 с. : ил. ; 22. - Библиогр.: с. 411-412 (24 назв.). - 1.70 р.
Рубрики: Химическая промышленность--Переработка нефти Кл.слова (ненормированные): ЖИРОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- РАФИНАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ -- ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- ХРАНЕНИЕ ЖИРОВ -- МАСЛОЖИРОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЦЕХОВ Аннотация: Рассмотрены вопросы проектирования цехов и технологических участков по щелочной рафинации, отбеливанию и дезодорации жиров и масел для маргаринового и майонезного производства, по гидрогенизации растительных масел и их смесей с животными жирами на суспендированных и стационарных катализаторах периодическим и непрерывным методами. Описано проектирование станций для производства водорода электролизом воды, приготовления и регенерации никелемедного катализатора, станции для приема и хранения масел. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Товбин, И. М. Луговой, А. В. Товбин, И. М. |