Новые поступления (книга в стадии обработки) Качурина, Т. А. Метрология и стандартизация [Текст] : учебник / Т. А. Качурина. - 4-е изд., стер. - М. : ИЦ "Академия", 2016. - 128 с. ; 22 см. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 126 (18 назв.). - ISBN 978-5-4468-2823-4 : 407.24 р. Гриф: рек. Федер. гос. автоном. учреждением "Федер. ин-т развития образования" в качестве учеб. для использования в учеб. процессе образоват. учреждений, реализующих программы сред. проф. образования
Рубрики: Организация производства--Метрология--Стандартизация Кл.слова (ненормированные): ИЗМЕРЕНИЯ -- ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ -- ОСНОВЫ МЕТРОЛОГИИ -- ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Аннотация: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Технология продукции общественного питания", ОП.05 "Метрология и стандартизация". Рассмотрены основные понятия в области метрологии, ее объекты и субъекты, цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений и стандартизации, ее принципы и методы, значение государственной системы стандартизации, в том числе касающейся продукции общественного питания. Приведены характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Предложен набор средств для оценки результатов усвоения учебной дисциплины. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |