Новые поступления (книга в стадии обработки) Гуров, В. А. Справочник по производству органопрепаратов [Текст] : справочное издание / В. А. Гуров, М. А. Иноземцева, А. Б. Замиховский ; рец.: В. М. Денисова, В. Л. Константинов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Изд-во "Пищевая промышленность", 1970. - 318 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 307-308. - 1.24 р.
Рубрики: Сельское хозяйство--Продукция животноводства Кл.слова (ненормированные): ВИДЫ СЫРЬЯ -- ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПРЕПАРАТЫ ИЗ СПЕЦИАЛЬНОГО СЫРЬЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКЕ СЫРЬЯ -- АНАЛИЗЫ ОРГАНОПРЕПАРАТОВ Аннотация: В справочнике дана характеристика эндокринного, ферментного и специального сырья, новые средства транспортировки замороженного сырья. Указано расположение в туше животного желез, органов и тканей, используемых в качестве сырья для производства медицинских препаратов. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Иноземцева, М. А. Замиховский, А. Б. Денисова, В. М. Константинов, В. Л. |