Новые поступления (книга в стадии обработки) Туризм и гостеприимство: традиции и инновации [Текст] : сб. науч. трудов / Саратовский гос. техн. ун-т, Ин-т соц. и производ. менеджмента ; отв. ред. О. В. Лысикова. - Саратов : СГТУ, 2010. - 148 с. ; 20 см. - ISBN 978-5-7433-2306-7 : 28.65 р. К 80-летию Саратовского гос. техн. ун-та
Рубрики: Туризм--Гостеприимство Кл.слова (ненормированные): КРАЕВЕДЕНИЕ -- СФЕРА УСЛУГ -- САРАТОВСКИЙ ТУРИЗМ -- ГОРОДСКОЙ ТРАНСПОРТ -- ВОДНЫЙ ТРАНСПОРТ Аннотация: Содержит статьи ученых и практиков, объединенных проблематикой традиционности и инновационности в сфере туризма и гостеприимства. Авторами анализируются дискурсы как генезиса исторических и социально-культурных традиций в туризме, так и формирования инновационных тенденций в развитии современной сферы гостеприимства. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Лысикова, О. В. |