Новые поступления (книга в стадии обработки) Карнаухова, В. К. Сервисная деятельность [Текст] : учеб. пособие / В. К. Карнаухова, Т. А. Краковская ; под ред. Ю. М. Краковского. - М. ; Ростов н/Д : ИКЦ "МарТ", 2006. - 256 с. ; 21 см. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 251 (13 назв.). - ISBN 5-241-00652-4 : 63.00 р.
Рубрики: Экономика--Сфера услуг Кл.слова (ненормированные): экономика -- сервисная деятельность -- услуги -- развитие сервисной деятельности -- классификация услуг -- гостиницы -- франчайзинг -- мерчандайзинг -- туристская деятельность Аннотация: Содержится теоретический материал по курсу "Сервисная деятельность", состоящий из семи разделов: становление и развитие сервисной деятельности; классификация услуг; государственное и региональное регулирование сервисной деятельности; характеристика в сервисной деятельности; особенности функционирования отдельных групп услуг; сервисная деятельность в гостиницах; характеристика туристской деятельности. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Краковская, Т. А. Краковский, Ю. М. |