Новые поступления (книга в стадии обработки) Ростовский, В. С. Азбука кулинарного искусства [Текст] / В. С. Ростовский. - 2-е изд., стер. - Киев : Урожай, 1994. - 333 с. ; 21 см. - ISBN 5-337-01408-0 : 77.00 р.
Рубрики: Домоводство--Кулинария Кл.слова (ненормированные): домоводство -- кулинария -- рацион питания -- меню -- блюда из мяса -- блюда из птицы -- праздничные блюда Аннотация: Даны рекомендации по составлению рациона питания по дням недели с учетом бюджета семьи, приведено меню на будничные и праздничные дни. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |